吉、浙結“糧”緣，通、臺再牽手。4月22日，“吉林大米 香飄浙里”系列推介會臺州專場圓滿落幕，此次推介會以“通化好米 山海相連”為主題，通過主題推介、現場展示、試吃品鑒等多種形式，向臺州百姓集中展示了通化大米及通化的名特優產品。本次推介會由通化市發展和改革委員會（糧食和物資儲備局）、臺州市商務局主辦。為了實現與市民、游客面對面互動，推介會址設置在了臺州臨海紫陽古街興善門廣場，當日游客量達到了4.7萬。據了解，這已經是吉、浙結成對口合作以來，通化、臺州兩個城市的第6次聯手推介了。
通、臺互補六結“糧”緣
“通化好米，山海相連?！蓖ɑ形挥诩质|南部，長白山西南麓，山中有城，城中有水，山城相融，山水相依，素有“綠色立體寶庫”之稱，是我國“三大天然藥庫”之一，被譽為中國中藥之鄉、葡萄酒之鄉、人參之鄉、優質大米之鄉、松花硯之鄉和滑雪之鄉。
(資料圖)
通化不僅盛產中藥、葡萄酒等名特優產品，更盛產優質大米。由于地處北溫帶大陸性季風氣候區，四季分明，雨水充足，雨熱同期，農作物生育期間日照時數可達1000-1192小時，通化被譽為“中國優質大米之鄉”?！拜x南大米”“柳河大米”“新開河貢米”更被授予“地理標志原產地保護品種”稱號。
“打造一個品牌，培育一個產業，貴在一以貫之、久久為功。我們將以此次活動為契機，推動通化大米品牌建設從‘量的發展’向‘質的飛躍’轉變，讓更多的‘通化米’走上臺州百姓的餐桌?！蓖ɑ邪l展和改革委員會四級調研員陳旭在發言致辭中介紹，自2017年臺州、通化成為對口合作城市以來，通化銷往臺州的優質大米已達8000余噸，異地儲備糧食已累計達到3萬噸。
臺州地處中國黃金海岸線中段，北接寧波，南鄰溫州，是名副其實的山海水城、和合圣地、制造之都。臺州市商務局副局長卞峰在發言致辭中表示，臺州與通化山海相望、心手相連，糧食產業互補性強，糧食產銷具有廣闊的合作空間，乘著東北地區與東部地區對口合作的東風，正有越來越多的通化優質大米進入臺州百姓的餐桌，也有越來越多的臺州企業走進通化，搭建了穩固的產銷合作關系，實現了優勢互補、互利共贏。
通、臺牽手再寫新篇
此次推介會，通化市誠意滿滿，帶著柳河國信社稷尚品農業開發有限公司、吉林省輝農粳稻科學技術開發有限公司、吉林省長興谷物食品有限責任公司、吉林省三和農場有限公司、吉林涼水灘農牧業有限公司、吉林省西江米業有限公司、柳河農德利農業科技發展有限公司等多家優質大米和名特優產品企業前來，只為給臺州百姓帶來最有品質保障的通化好米和通化名特優產品。
作為“柳河大米”和“輝南大米”的代表，柳河國信社稷尚品農業開發有限公司的候正發、吉林省輝農粳稻科學技術開發有限公司魏代蘭分別詳細推介了兩種大米。
吉林省柳河縣被稱為“中國火山巖稻米之鄉”，火山巖漿流淌凝固形成的大面積火山巖地，經過億萬年的巖石風化和腐殖沉積形成的土壤，礦物質、有機物、微量元素極為豐富，保證了水稻吸收營養充分，經專家檢測，火山巖大米鈣含量為普通大米的3倍到6倍，具有極高的營養價值。種植基地位于柳河縣姜家店的國信“社稷尚品”大米，米粒細長、米粒膠質多、顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、口感香甜有嚼勁。
吉林省輝南縣是另一個優質水稻主產區和全國綠色大米原料基地、全國綠色大米之鄉。由于AAAA級國家森林公園龍灣火山湖群在其境內，擁有有豐富的火山巖和優質礦泉水資源，盛產礦質豐富的火山巖大米。吉林省輝農粳稻科學技術開發有限公司依托輝南縣區域地理資源優勢自主開發的“吉珍牌”大米商標被評為吉林省著名商標，以安全、營養、食味、健康深受消費者歡迎，被選為“輝南大米”地理標識唯一產品，是“吉林大米”主要聯盟產品。
此次推介會專門在知名旅游景點紫陽古街興善門廣場設置了試吃品鑒環節，面對剛出鍋的色澤油亮、香氣四溢的通化大米和籽粒飽滿、甜糯可口的通化鮮食玉米，前來圍觀的游客們難掩食欲，不自絕地加入了試吃隊伍。試吃過后，“好吃”、“真香”、“這大米飯不就菜都能吃兩碗”、“這玉米黏而不膩”等等，則成為了游客們口中的高頻詞。
文：孫凌偉
圖：孟紹東
視頻：付力仁
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